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La Locanda degli Angeli si ama, parola nostra!

Tanti pensieri, recensioni, poesie dedicate a un posto speciale, e a Cristiana Altarocca che lo "ingegna" ogni giorno

di Emanuela Gizzi
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La Locanda degli Angeli si ama: ecco i pensieri, recensioni, poesie


<< Sulla piazza storica del paese, Piazza San Lorenzo, si affaccia un locale molto particolare: “La Locanda degli Angeli”. Siamo a Formello.
Una grata in ferro protegge una porta in vetro che si apre su una piccola sala con mobili in legno rustico dai tanti colori che mettono allegria. E durante la stagione estiva quei colori si spostano all’aperto e, nella cornice di edifici storici, entriamo in una fiaba.
Basta accomodarsi ad uno dei tavoli per iniziare un viaggio a ritroso nel tempo, quando le locande erano un punto di incontro per viandanti alla ricerca di un luogo amico in cui ristorarsi prima di continuare il viaggio.
E’ il profumo delle pietanze a riportarci indietro, e gli occhi “assaporano” quei manicaretti ancor prima del palato.
Ogni piatto racconta l’amore per il cibo e la cura nella scelta di prodotti a chilometro zero.
E’ qui che si prendono per mano Mauro e Cristiana, Chicca per gli amici.
Una giovane coppia di ristoratori dinamici, in continua evoluzione. Sempre con il sorriso.
Di “casa” è la cortesia per gli ospiti. La cura per i particolari. E sui tavoli non mancano mai erbe spontanee e fiori di campo.
La Locanda degli Angeli, un punto fermo tra spazio e tempo, si identifica con il territorio. Non a caso è consigliato dal Parco Regionale di Veio!
Tutto il bene possibile a voi ragazzi! >>

SARA FIANCHINI



<< La Locanda degli Angeli è un luogo magico nel cuore di Formello dove gustare il buon cibo del territorio.
Un’atmosfera accogliente che sa di casa, arredata con gusto, incantevole e romantica come  Cristiana.
Aggiungo: se non ci fosse bisognerebbe inventarla! >>

ANDREA RAMAS



<< Ci sono luoghi che si muovono e respirano come avessero un’anima.
Ci sono luoghi che puoi leggere, sono libri intricati, interessanti, affascinanti e accoglienti alla pari di un abbraccio in un momento felice o, quando, tutto sta per crollare.
Ci sono luoghi che restano. Per sempre. In modo permanente. E tu puoi solo farti abbagliare dalla luce più intensa che esista. E ti senti fortunata. >>

FRANCESCA LUCCI

(chef fino al 2023 presso La Locanda degli Angeli)


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<< Non ho mai chiesto a Mauro e Cristiana perché si chiama ”Locanda degli Angeli”.
Non l’ho chiesto perché -per come sono fatti- non potrebbero mai confermare la mia sensazione: che gli angeli siano loro due.
Angeli laici, capiamoci. Niente santità, perché sono esseri umani, fallibili. Come tutti.
Ma sono quelle persone che di fronte agli altri provano empatia.
E che ci fai in una trattoria, osteria, ristorante con l’empatia? Tutto!
È un ingrediente fondamentale per ogni piatto. Per ogni bevuta. Per ogni conversazione.
Quando vai da loro -che tu sia contento o che sia nei guai- ti senti a casa.
È per questo una locanda (forse).
Senza quel piccolo locale, quei tavoli all’aperto dove ti sederesti anche d’inverno, la piazzetta di Formello -nonostante quel bel palazzo, la torre, la chiesa- sarebbe un angolo privo di gioia, sorrisi e vitalità.
Viva la “Locanda degli Angeli”. >>

EDOARDO POETA



<< Un posto splendido e magico! I titolari Chicca e Mauro sono stati gentili ed hanno preparato al volo anche un menù vegetariano. Cucina e Servizio elevati.
Primi abbondanti e sfiziosi, cicoria, vellutata, tante verdure squisite e legumi in varie salse.
I dolci sono tutti fatti in casa da loro. Centrotavola con splendidi fiori e piantine.
Quando torno a Formello so già dove mangiare.
I due proprietari sono stati davvero grandi, ci hanno coccolato.
Il cibo è abbondante, casereccio, ti senti a casa, accolto con cordialità e calore.
Io ho preso una pistacchiosa con pasta fresca e una mia amica tonnarelli con pachino, cicoria e spinacio selvatico, ottimi.
L’atmosfera è intima e la location suggestiva.
Vino rosso della casa, ottimo anche quello.
Prezzi onesti, considerando la qualità dei piatti, fatti con amore e con prodotti che sembravano appena colti dall’orto.
Consiglio ai proprietari di perfezionare la scelta vegana.
La locanda è situata nel centro del paese di Formello di fronte al comune. Il locale è originale.
Per chi va in bicicletta c’è anche modo di parcheggiare le bici a vista.

ANDREA BATTANTIER



<< La locanda è casa, calore, amicizia, accoglienza, amore e magia.
Cri e Mauro sono gli angeli, e come dice Win Wenders -L’angelo è una metafora, cioè il meglio di noi stessi-, e stare con loro ci rende migliori. >>

SIMONA BUSSI E MAURIZIO CARDACI



<< La locanda porta con sé i segni della cura di una mano delicata e leggera che ti accoglie dolcemente.
Il tovagliolo sempre colorato con un ramoscello di rosmarino (e il verde) mi è proprio piaciuto tanto.
I biscotti fatti in casa nell’ampolla di vetro, le casette degli uccellini appese alle pareti, i giochi di una volta, la lavagna della scuola, risvegliano quel bambino che è in noi.
Il menù scritto a mano con i fiorellini che spuntano nei bordi. Il tagliere… una tavolozza di colori.
E poi lei, Cristiana, una fanciulla con il sorriso, mai invadente, che discretamente prende le ordinazioni  su una tavoletta a forma di cuore. >>

ERSILIA ANTONIUCCI


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<< Con l’augurio di un nuovo inizio anche se è un percorso che già conosciamo e che ci ha dato tanti momenti di gioia, serenità e spensieratezza.
La locanda degli Angeli non è solo il nome di un’attività ma è anche di buon auspicio per tutte le persone che possono entrare anche solo per un aperitivo.
Conosciuta non solo nel paese ma anche fuori e mai dimenticata da chi c’è venuto anche solo una volta.
Un bacio. >>

ANNAMARIA CATERNICCHIA E STEFANIA



<< Premessa: sono di Castellammare di Stabia.
Un giorno una mia carissima amica mi disse : vieni con me, ti porto in un posto dove si mangia bene ed è una meraviglia, si chiama La Locanda degli Angeli.
Allora pensai:’ seee mo chest me vo fa credere Ca o paravis sta cca. Vabbuò ja, vedim sti angeli chi sanno fa.
Signori….over è stato, il paradiso con gli angeli. Che vo dic a fa.
E da allora ho capito che il paradiso sta anche a Formello. >>

EMILIA GIUGLIANO



<< La Locanda degli Angeli  è un luogo magico.
Il cibo è un’eccellenza, lo sanno tutti, ma viene servito da Angeli ecco perché mi piace tanto.
Incontro Cristiana e, anche se sono triste come in questo periodo, lei mi contagia con il suo sorriso.
Verrò presto a trovarvi Angeli.

FRANCOISE HERLIN



<< Cara amica, Abbiamo condiviso momenti indimenticabili, accompagnati dalla musica che ci ha unito e arricchito.
Un meraviglioso intreccio di colori, tradizioni e note, reso ancora più speciale dal cibo che ci ha permesso di godere appieno delle gioie della vita.
Ti vogliamo tanto bene e non vediamo l’ora di vivere insieme altri momenti straordinari. >>

BRUNA BENCIVENGA E CARLO ALBERTO GIOJA



<< Chicca e Mauro, persone meravigliose che io personalmente adoro, oltre questo si mangia divinamente bene.
Il posto delizioso, ben curato, è sempre un bel piacere venire a mangiare da voi.
Locanda degli angeli: un nome una garanzia. >>

CRISTINA DEL VERO



<< Sotto l’arco, nel centro storico di Formello,
tra le case, che non saranno mai edifici,
c’è la Locanda degli Angeli
un posto talmente bello,
proprio di fronte al portone di palazzo Chigi.
Lì, tra luci, sampietrini e tavoli colorati,
io ve lo confermo e ve lo giuro
trovi i giusti gusti di due innamorati.
Ed un posto caldo e assai sicuro,
riesci a respirare quella leggera brezza che nasce dal cuore
e non da un altro posto,
perché c’è quella semplice leggerezza
di essere amici ma “amici a modo nostro”.

MARCO ROSSETTI (Blocchetto)


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<< La locanda l’ho conosciuta per caso appena mi sono trasferito a Formello.
È diventata presto luogo dell’anima. È stato così che l’ho voluta far conoscere ai miei amici.
Il grande cuore di Cri e Mauro ha accolto tutti.
Qui si respirano serenità e condivisione sincera.  Qui si ride molto e ci si ascolta.
La locanda è come una bella canzone d’estate. La più bella. >>

CRISTIANO FATTORINI



<< Tu dici che la locanda può stare ovunque, e infatti l’attaccheresti ad un pallone volante e la lasceresti andare dove vuole; io invece dico che i posti hanno un’anima, un destino, e che le nostre vite si sono incrociate perché la Locanda è là. Fosse stata altrove, magari, quel giorno “avrebbe piovuto”.
Cosa è per me la Locanda? Un piccolo cuore pulsante nel centro del paese, un pezzettino di mondo dove si può ancora parlare di sogni e dove “sui fornelli” ci sono sempre idee e parole buone, che sanno di futuro e passato insieme. >>

TATIANA PRIMADEI



<< La locanda degli Angeli è il luogo di incontro dove i sapori e i profumi si incontrano e affondano radici nella tradizione formellese, in un incantevole scenario di arte e cultura.
Infatti il Palazzo Chigi, il centro storico, la avvolgono in un abbraccio, regalando suggestive emozioni.
Adatto per una cena romantica o di condivisione tra amici, sapori di una cucina semplice ma nello stesso tempo curata nella scelta degli alimenti.
Un luogo davvero incantevole, dove sentirsi a casa e nella culla di una tradizione che la rende unica e speciale. >>

FABIANA PACCINI



<< La Locanda è un posto poetico, intimo e familiare… è come ritrovarmi nella cucina di Mamma.
Quando arrivo abbraccio Cristiana e Mauro e mi affaccio per vedere chi c’è ai fornelli e, di solito, trovo Emma che spadella. Sono gesti spontanei che appartengono ai luoghi del cuore. >>

LUCIANA IMPEDOVO



<< Gli occhi si soffermano per così tanta creatività,
viaggio nei ricordi guardando gli oggetti che trovo,
lì,
fermi con la loro ricchezza.
I mormorii delle persone danzano, tra cibo e silenzi,
arriva un soffio di vento
come in una giornata d’estate,
colorata dai sorrisi dei bambini
e ritrovo i miei pensieri,
abbracciata da un luogo magico, La Locanda degli Angeli. >>

ANTONELLA PONZI


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<< La locanda degli Angeli è il luogo ideale per ritrovarsi e condividere momenti piacevoli di vita, antichi sapori, atmosfere da fiaba e soprattutto la cordialità e la gentilezza del personale che rendono i tuoi momenti unici ed indimenticabili.
Della locanda ho un ricordo tenero ed indelebile della mia tanto amata zia che, come un angelo è volata in cielo neanche un anno fa.
Lei era appassionata di questo posto e, ad ogni occasione e ad ogni evento estivo che si teneva a Formello, lei era la prima a fare tappa alla locanda, la faceva stare bene, era contenta. E, con l’innocenza di un bambino, gli occhi le sorridevano sempre. Le ricordava molti posti della Francia dove ha vissuto per tanti anni.
Le piaceva Chicca, diceva sempre che era gentile ed educata e che la faceva stare a casa.
Il mio rammarico ora è quello di non poterla vedere più seduta su quella sedia, al fresco, mentre si gusta il buon cibo ed il suo solito litro di vino.
La locanda di Chicca per me rimarrà sempre il mio posto preferito ogni volta che mi capita  di venire a Formello a trovare la mia amica di sempre Emanuela. >>

ALESSANDRA FINAZZI



<< Che dire, La Locanda degli Angeli  è un luogo magico.
Il cibo è ottimo, si sente e si vede che è preparato con passione e viene servito da Angeli: Cristiana che ti contagia con il suo sorriso e la sua dolcezza, Mauro attento e gentile ! Sempre il top. >>

VANESSA PORZIOLI



<< La Locanda degli Angeli, uno dei luoghi di Formello che amo, si sente la cura e l’energia di un gruppo di amici, mi sono sempre sentita accolta, in amicizia, ho gustato la piacevolezza dell’ambiente, carinissimo, e un mangiare semplice e genuino come piace a me. >>

CRISTINA BELLUCCI



<< Mi sono sentita a casa dal primo momento in cui mi sono seduta  e non conoscevo né Cristiana, né Mauro.
È il nostro luogo magico dove tutto è possibile, anche fare ceramica.
Noi ci sentiamo in famiglia ogni volta che attraversiamo l’arco e da lontano vediamo Mauro e Cristiana… accolti come mai in nessun altro luogo.
Grazie di esistere. >>

LORENA COPPOLA



<< Posto bellissimo, ben curato, prodotti di prima qualità  e poi, Mauro e Chicca, persone fantastiche. >>

CINZIA BELI



<< Dove lo trovi un posto così?? Locanda degli Angeli ci manchi!!! >>

BARBARA TERRANOVA



<< Entro in Piazza San Lorenzo,
il mio sguardo va agli angeli della locanda,
ai tavoli dalle tovaglie colorate,
profumo di lavanda.
Dentro è piccolo ma accogliente,
chiacchierio di gente,
oggetti sparsi, particolari,
un po’ retrò, un po’ attuali,
profumi di cucina genuina, sana,
lì,
trovo il mondo di Cristiana. >>

CARLA MAMPIERI


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<< La Locanda è una creatura di Cristiana. Rispecchia sia nell’arredamento che nella scelta del menù la padrona di casa.
Mi ricordo che una volta ci hanno accolto in una tarda serata estiva con le loro prelibatezze e con la cordialità che li contraddistingue.
La locanda degli Angeli è un fiore all’occhiello della nostra Formello! >>

LUISELLA MURATORI



<< E pensare che neanche lo volevo festeggiare questo compleanno a cifra tonda così importante.
Poi ho avuto l’illuminazione di farlo nel posto più bello di Formello, e con la collaborazione di Cristiana, Mauro e tutto lo staff della Locanda degli Angeli, è diventato uno dei giorni più belli e divertenti della mia vita.
Lo ricorderò per sempre, grazie ragazzi.
W la Locanda degli Angeli. >>

ITALIA SICA



<< La locanda è la cravatta di questa piazza e per renderla più bella ci mancavi tu Cenerella!
Tanto coraggio e piccoli passi, daje Cenerella bella, con affetto, io. >>

FABRIZIO BELLONI



<<La Locanda degli Angeli è un luogo accogliente, curato nei particolari, colorato e carico di energia positiva.
Una “chicca” nella piazzetta di San Lorenzo! >>

CETTY ASCANIO



<< Grazie per essere il mio Angelo (o Titti) con ali immaginarie e raggi di luce che sprigioni quando mi sorridi, che si arma di scudo e spada per trasformarsi nel mio supereroe preferito.
Cristiana, o come dicono tutti Chicca, con la tua Locanda mi hai donato un posto, una dimora, un rifugio dove poter parlare, giocare, piangere, discutere, progettare, mostrare, ridere e godere del non infinito tempo insieme. >>

RITA ALTAROCCA



<< La locanda degli Angeli a Formello, locata all’interno delle mura antiche e di fronte a palazzo Chigi, dove oltre al buon cibo si respira un’aria sospesa tra realtà e fantasia.
Soprattutto le cene di sera, circondati da quell’arietta magica che fa stare bene e rilassati. Una perfetta cornice al quadro magico della stupenda piazzetta.
Grazie di esistere. >>

CESARE DELLE MONACHE



<< La Locanda degli Angeli è un vero pezzetto di Paradiso,  l’accostamento della location ai cibi preparati col cuore è semplicemente Divino! >>

FABIO SINISI


 

<< Ci sono posti il cui nome dice tutto….Locanda degli Angeli.
Qui si incontrano belle anime e il sorriso di chi lo gestisce lo adorna.
Questo posto è il fulcro per apprezzare momenti belli di unione, di vita … dall’arte, non solo culinaria, a tutta l’arte in genere.
Dal buon esempio si impara x andare avanti!!
Forza Cristiana e co. >>

ROBERTA LADY SMILE



<< Molte ricorrenze alla Locanda, momenti di incontri  e magie, che solo  in un ambiente colorato e carico di energie positive potevano essere vissute.
Grazie Cristiana e Mauro ci avete regalato intimità, allegria e cultura del territorio.
Piazza San Lorenzo è stata valorizzata e potenziata dalla vostra creatività e da un lavoro instancabile. >>

SONIA MARTELLONI



<< Mi è venuta grande nostalgia di quello che ha significato la Locanda per me negli anni trascorsi a Formello.
Il posto e gli amici dentro, sempre accoglienti e affettuosi. L’ho vista nascere, l’ho guardata sbocciare.
Mi ha fatto compagnia la locanda ……..mi sentivo tanto sola ed estranea. Delusa quando la trovavo chiusa nel mercoledì di riposo.
E’ il posto dove portare la famiglia.
Lo scorrere della vita di questi due amici amorosi, Chicca e Mauro, che hanno dato la loro impronta inclusiva a un buchetto sulla piazza.
E che dire delle due preziosissime chef……uffa tanta nostalgia….non che la Locanda non ci aspetti sempre li.
Ma Cri, te lo ricordi quel capodanno che si moriva proprio di freddo? >>

BARBARA MARINA GIACHINI


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<< La locanda a Formello, uno di quei luoghi da tenere presente, da coccolare e amare perché lei stessa, e chi la gestisce, coccolano e amano chi la frequenta, tra un vinello e una pistacchiosa si scambiano idee, emozioni e passioni.
Alzo il calice ai locandieri belli belli! >>

FRANCESCO MASCITTI



<< Alla ” storna ” che apre e chiude il sipario di piazza San Lorenzo, e che entra in scena affrontando ogni giorno una sfida nuova: fai come ci hai sempre insegnato e se sei una Bambina delle Fate, come puoi non credere ad una Locanda degli Angeli? >>

LUCA CORRADETTI



<< La Locanda è magica! Se non fosse per questo posto, e per le persone che vi abitano, io non avrei saputo osare e quindi scoprire qualche talento nascosto! >>

PAN SE



<<La Locanda degli Angeli è gestita da due magnifiche persone, Cristiana e Mauro. Con la loro “semplicità” la rendono speciale. >>

STEFANO MORDACCHINI



<< La locanda degli Angeli è il mio porto sicuro, un piccolo gioiello che va preservato, importante punto di riferimento per molti.
Cristiana è un vulcano di idee, dove mette occhi e mani riesce a tirare fuori cose meravigliose nella loro semplicità.
Vi auguro un inizio spumeggiante. >>

ROSA PARIS


 

<< Conosco ‘La Locanda degli Angeli’ e chi la anima con tanto entusiasmo e dedizione, conosco la poesia dei loro piatti in un’atmosfera avvolgente che ha il sapore della felicità!
Ci ho lasciato un pezzo di cuore ed ogni volta che ci torno lo ritrovo lì, che m’aspetta! >>

GIULIA ROMANIELLO



<< Per noi la Locanda è un po’ come casa …quel posto magico dove ti aspetta la famiglia, quel posto Meraviglioso con i “Meravjosi” >>

ANNALISA TETI


 

<< Mi piace  molto l’arredamento semplice ma raffinato, tutti gli oggetti vintage che non sono casuali ma ricercati, la luce, l’atmosfera, i colori, l’energia positiva che ti fanno sentire bene quando sei lì.
Sembra di essere a casa o in un posto che ti appartiene, e poi mi piace l’antipasto degli angeli, la combinazione dei vari cibi tradizionali e le novità culinarie, e come viene servito. >>

TERESA ANDREOLI


 

<< La locanda dei bei sogni, di pietanze cucinate con amore e impiattate con delicatezza.
La locanda del fiore di stagione a tavola, del nastro colorato, dell’abbraccio quando arrivi.
La locanda della gioia, dell’incontro, del buon vino.
Non è solo “mangiare” ma nutrirsi di cultura, di scambio e di passione. Amo quel luogo come se fosse il mio, quando mi siedo li sono a casa. Sono innamorata della locanda, Cristiana e Mauro sono stati in grado di trasmettere la loro essenza. E’ diventato il posto del cuore mio e del mio compagno, di mia figlia e di suo marito che quando vengono dalla Sicilia vogliono mangiare li. >>

ILARIA KIKI BARTOLOTTI



<< La Locanda degli Angeli è un luogo-confetto, sembra piccolino, con pochi tavoli apparecchiati poeticamente, una cucina mignon, uno spazio fuori accogliente, circondato dai luoghi storici del borgo di Formello.
Ma è anche una matrioska. Un organetto. Un luogo che si allunga, allarga, fa di ogni angolo tesoro. La creatività di Cristiana è disarmante, sostenuta dagli oggetti vintage che trova Rita, sua sorella.
Cambia in continuazione, è sempre allegro, e ha una vetrina piccolina in cui si può cenare quando non è addobbata.
Amo questo posto, qui ognuno trova uno spazio tutto suo per fare qualcosa. Nonostante sia piccolo, Cristiana lo fa sembrare un labirinto di tanti posti diversi.
Buona ripartenza amica mia! >>

EMANUELA GIZZI


 

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un bagaglio di vite, di anime, di piatti,
di emozioni.
Una reggia piccola in cui ci sta di tutto, ma soprattutto ci sta l'amicizia.

Emanuela Gizzi Fotografa ideatrice di Mapping Lucia

Sono prima di tutto una viaggiatrice, annuso la vita e ne trattengo le radici. Quindi scrivo per piacere ma anche per lavoro. Scrivo perché senza non saprei starci. E poi fotografo perché la fotocamera è il mio psicologo personale. Cammino sempre con un animale di fianco, un gatto un cane un cinghiale un ippopotamo. Insomma converso. E poi scrivo di nuovo.

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